Este año empezamos la vendimia ha venido más pronto que de costumbre. Es el segundo año que elaboramos nuestro espumoso TERESA y además el clima la ha adelantado.
A principios de agosto realizamos la vendimia manual de la uva para elaborar el espumoso, y a fin de mes recogimos el resto de las variedades. Las variedades blancas simpre son las primeras en ser recolectadas una vez llegan a su punto óptimo de maduración.
En lineas generales ha sido un vendimia parca en cantidad pero de una buena calidad.
